Sastojci
4 jaja (220 g )
270 g secera
2 Vanilin šećer Dolcela
150 g sitno sjeckane cokolade
80 g mljevenih oraha
100 g plazma keksa
30 g mljevenih ljenika
180 g butera
5 listova oblande ( manje pakovanje, ne one vece)
Priprema
1.
Jaja sa secerom staviti zajedno u malu serpicu u kojoj cete kuhati fil, prvo dok je sve hladno zicom izmjesati pa staviti na vatru i kuhati nekih 5 minuta al cjelo vrjeme mjesati, toliko da se pojave gusti mjehurici.
Dodati sad maslac i cokoladu sjecenu na sto sitnije, vanilin secer pa mjesati samo toliko da se sve fino sjedini, istopi.
2.
Maci sad sa vatre i odmah dodati sve ostale sastojke, kasikom fino izmjesati, i odmah premazivati oblande.
Ostaviti ih da odstoje preko staviti nesto teze da se fino sve sljepi.
Kad dovoljno stanu sjeci ih po zelji, i cuvati u dobro zatvorenoj posudi.
Nema komentara:
Objavi komentar