Brzi kolač sa šumskim voćem i bademima

Brzi kolač sa šumskim voćem 

POTREBNO:

• 4 jaja
• 160 g šećera
• 1 vanilin šećer
• 250 g brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 vrećica pudinga od vanilije
• 100 ml ulja
• 100 ml jogurta
• sok 1 limuna
• listići badema

PRIPREMA:

1. Razdvojiti bjelanjke i žumanjke. Miksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom par minuta. Tada postepeno dodavati ulje, sok od limuna, jogurt, brašno, prah pudinga i prašak za pecivo. Na kraju ručno umiješati posebno istučeni čvrsti snijeg od bjelanjaka. Biskvitnu smjesu izliti u kalup za pečenje promjera 26cm koji prethodno treba nauljiti i pobrašniti. 
2. Preko bisvitne smjese rasporediti šumsko voće.
3. Peći u pećnici zagrijanoj na 180C 40 minuta. Tada kolač izvaditi pa posipati listićima badema. Vratiti u pećnicu i peći još 20 minuta.
4. Pečeni i ohlađeni kolač posipati šećerom u prahu i poslužiti.

Dobar tek!

Prutići od oraha – starinski recept za ljepše blagdane

Prutići od oraha




POTREBNO:

4 bjelanjka
450 g šećera u prahu
450 g mljevenih oraha

Uskrsna mramorna torta – jednostavno najbolja

Sastojci






6 jaja

Nepečeni kremasti kolač sa višnjama i keksima

Nepečeni kremasti kolač
Nepečeni kremasti kolač sa višnjamaPOTREBNO:

Za žutu kremu:

8 žumanjaka
8 žlica šećera
2 vanilin šećera
5 žlica gustina
2 žlice oštrog brašna
800 ml mlijeka
200 g maslaca
Za crvenu kremu:

Snickers kolačići s čokoladom

Potrebno:

10 dag margarina ili maslaca
15 dag šećera u prahu
15 dag mrvljenih pettit beure keksa (ili nekih sličnih)
20 dag kikiriki maslaca
2 šake čokoladnih rižinih pahuljica

Fina čokoladna torta

Potrebno:

Biskvit:

9 jaja
18 dag šećera
3žlice krušnih mrvica
1 žlica brašna
1 prašak za pecivo
18 dag oraha
žlica ruma
Krema:




6 jaja
25 dag šećera
5 rebara čokolade za kuhanje
25 dag margarina
Priprema:

Biskvit:

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka, pa ih miksati sa šećerom dok ne postane pjenasto. Postepeno dodavati mrvice, brašno, prašak za pecivo i orahe. Eventualno dodati malo mlijeka ako je pregusto za miksanje.
Bjelanjke ismiksati u čvrsti snijeg pa lagano umiješati kuhačom u smjesu od jaja. Izliti u namašćen kalup za tortu na dno obloženo papirom za pečenje.
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 175℃ oko 30 min.

Slatka salama sa čokoladom, keksima, orasima i suhim voćem

Slatka salama