Mađarica

Biskvit s jabukama i bademima

Danima mi se vec jede kombinacija biskvita s jabukama i danas sam se odlucila isprobati varijaciju na temu... jabuka :)

Sastojci

• 2 cijela jaja
• 1 salica griza cca 200 ml
• 1 salica brasna
• 1 salica ulja
• 3 kasike marmelade od marelice
• 3 manje izribane jabuke
• 2-3 kasike cokolade u prahu
• 1 prasak za pecivo
• 100 g preprzenih mljevneih badema... moze i vise
• 1 salica secera

• Glazura
• 3 zlice ulja
• 100 g cokolade

Priprema
1.
Izmiksati cijela jaja sa secerom, dodati griz i ulje.



Lagano mijesati.

2.
Nakon toga dodati bademe, cokoladu u prahu, naribane i iscijedjene jabuke i bademe koje ste prije toga preprzili u pecnici,  te nastaviti mijesati.

3.
Na kraju dodati brasno pomijesano s praskom za pecivo i staviti peci na 200 stupnjeva nekih 20-tak minuta!

4.
Napravite glazuru od cokolade ili ganache s vrhnjem i cokoladom, ono sto vise volite, te prelijte preko toplog kolaca.